日々、食卓にじゃこ天を。

新鮮な旬の素材を厳選し、良い原料を選ぶ。
トロール漁で漁獲され、毎朝八幡浜港に水揚げされる新鮮な魚を原料に
代々受け継がれた熟練の技で作り上げるはらんぼじゃこ天。
魚の持っている本来の旨味を生かすため、昔ながらの製法で丹念に製造。

そのまま食べてもおいしく、さらにサッと炙ると香ばしさが増してよりおいしくいただけます。
宇和海の香りを大切にお客さまにお届けすることを心がけております。